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  • Lomito Ibérico de Bellota

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  • Lomo de Orza Ibérico

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  • Longaniza Ibérica de Bellota

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  • Panceta Ibérica Salada

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Embutido ibérico online

Te presentamos los mejores embutidos ibéricos online a los mejores precios. Estos embutidos ibéricos proceden de las mejores materias primas. Cada uno de nuestros embutidos está elaborado a partir de cerdos ibéricos de nuestra ganadería propia que viven en libertad y son curados mediante los más estrictos procesos para mantener siempre la calidad y sabor de los embutidos ibéricos, salchichones, etc.

En nuestro catálogo encontrarás los mejores embutidos ibéricos envasados ​​al vacío para que conserven todas sus características, sabores y aromas. Además, en nuestro catálogo de embutidos ibéricos podrás encontrar lotes con los mejores embutidos para degustarlos de la mejor manera posible.

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Los embutidos ibéricos, como el salchichón, el chorizo, el chorizo ​​y el solomillo, son parte indiscutible de nuestra tradición gastronómica y auténticos cocidos. También son uno de los productos gastronómicos más reconocibles a nivel internacional.

Cómo se elaboran los embutidos ibéricos

Estos alimentos ibéricos se obtienen de forma artesanal a partir de cerdos 100% ibéricos y productos naturales. Ingredientes como el ajo, el pimentón y la sal, así como procesos como el ahumado, hacen posible mantenerlo impecable y comerlo todo el año.

El proceso de elaboración de los embutidos ibéricos se realiza mediante procedimientos tradicionales, lo que hace posible este sabor único. Primero picar la carne, luego amasar para mezclar los condimentos, el principal de los cuales es el chile en polvo. Después de eso, se debe dejar reposar la carne para que tome todo su sabor. Después de reposar, es hora de embutir la carne en la tripa y atarlo. Por último está el proceso de curación.

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Por su sabor y sus propiedades nutritivas, los embutidos son una pieza imprescindible en la dieta de muchas personas. Actualmente existen muchas variedades de embutidos curados: por un lado, se elaboran según métodos tradicionales; por otro lado, están aquellos productos obtenidos con las tecnologías más innovadoras, que pueden satisfacer los gustos más exigentes.

En La Despensa también podrás degustar algunos de los mejores embutidos ibéricos de nuestro país: chorizo, longaniza o lomo. Échale un ojo también a nuestras paletillas ibéricas.