Comprar Jamón de los pedroches
Tienda oficial Luis Blanco
Exclusivo
Jamón de Bellota
100% Ibérico
El tesoro de nuestra dehesa
Jamones elaborados por expertos artesanos
A partir de nuestras propias y seleccionadas piaras de cerdos ibéricos criados en libertad en el Valle de los Pedroches (Córdoba).
Siguiendo la más pura tradición artesanal en todo el proceso de elaboración, en Jamones de bellota Luis Blanco Rojas e Hijos conseguimos los mejores productos ibéricos de bellota y de cebo, avalados por certificados de calidad.
Los más vendidos
Jamones Selección Luis Blanco
- Animales criados en libertad
- Pieza entera o loncheado
- Maduración mínima de 36 meses
Primera calidad
Jamones Ibéricos de Cebo de Campo
- 50% Ibérico de cebo de campo
- Productos certificados
- Maduración mínima de 33 meses
Productos de oferta
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€38.50El precio original era: €38.50.€33.00El precio actual es: €33.00. Añadir al carrito -
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Jamón Selección Luis Blanco pack loncheado 500gr
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Jamón selección Luis Blanco
€297.00El precio original era: €297.00.€275.00El precio actual es: €275.00. Añadir al carrito
5 generaciones de tradición
Jamones Luis Blanco
Somos una empresa familiar dedicada a la cría, selección y engorde del cerdo ibérico desde hace 5 generaciones en el Valle de los Pedroches (Córdoba).
Jamones ibéricos denominación de origen protegida Valle de los pedroches
Comprar Jamón de los pedroches
En La Despensa de Luis Blanco puedes comprar jamones de los Pedroches y paletas de la mejor calidad online. Somos especialistas en jamón Pata Ibérico de Bellota desde hace muchos años. Todo cliente sabe que la venta de jamón es una cuestión de confianza. Desde hace 5 generaciones somos el referente del jamón ibérico en la comarca de los Pedroches y cada día enviamos nuestros mejores productos a toda España. También puedes ofrecemos otros productos ibéricos como embutidos, quesos o aceite de oliva, comida gourmet, y vinos españoles de la mejor calidad. Todos los productos de nuestra tienda son nuestras recomendaciones.
Es muy fácil comprar jamón de los Pedroches online a través de nuestra web y recibirlo en casa. Te ofrecemos una garantía total, llevamos más de 5 generaciones vendiendo jamón de los Pedroches en toda Europa.
Esta es la ganadería que encontramos en Córdoba, el entorno ideal y el mejor ecosistema para que los cerdos ibéricos vivan en libertad y producen materia prima de forma tranquila y mansa, dando como resultado una de las mayores joyas gastronómicas. Jamón ibérico puro de bellota de origen Los Pedroches.
Desaparecería si no fuera por la ganadería extensiva que allí se desarrolla, así como la crianza y engorde del cerdo ibérico de una forma muy particular, que es un ecosistema modelo en Europa. La combinación perfecta entre la conservación de la naturaleza y las actividades ganaderas tradicionales. Es difícil encontrar un sistema de producción en el mundo en el que un producto cárnico de tan alta calidad se elabore de una manera tan optimizada y con un respeto tan positivo por el medio ambiente.
Jamón ibérico, la señal de identidad del Valle de los Pedroches
El Valle de los Pedroches es una comarca situada en la parte norte de la provincia de Córdoba. En el centro de Sierra Morena, cuenta con miles de hectáreas de dehesas naturales plantadas de alcornoques y encinas. En el Al Ándalus antiguo, esta zona era conocida coloquialmente como el «Valle de las Bellotas» por la abundancia de este fruto.
Es el Valle de los Pedroches el que reúne todas las cualidades para ser una de las cunas del jamón ibérico. Los cerdos ibéricos viven en libertad en sus dehesas, alimentándose de bellotas de gran calidad y hierbas autóctonas, y el producto final tiene un carácter extraordinario.
Por ello, la región se ha convertido en uno de los 4 orígenes protegidos del jamón ibérico en España.
Jamón DOP Los Pedroches
La Unión Europea otorgó a Los Pedroches una Denominación de Origen Protegida en 2010 como reconocimiento a la singularidad del ecosistema y como premio e incentivo para su conservación. Gracias a la DOP de Los Pedroches, la dehesa se encuentra en el mejor estado de conservación de los últimos años, ya que esta distinción ayuda a dinamizar la economía local, gracias al aprovechamiento de los territorios naturales para la ganadería.
De hecho, el principal activo económico de la comarca procede de la actividad ganadera que se desarrolla en Dehesa. Desde la elaboración de productos lácteos, hasta la crianza del cerdo ibérico y la posterior elaboración del jamón de los Pedroches. Desde la creación de la denominación de origen se ha duplicado la producción de diferentes variedades de jamón ibérico en la región, gracias a la promoción y reconocimiento por parte de los consumidores de la calidad de los productos del valle.
La despensa de Luis Blanco nuestra tienda online
En nuestra tienda, ofrecemos una amplia variedad de productos ibéricos, desde jamones enteros hasta cortes finamente loncheados. Nuestros maestros artesanos se encargan de la curación y elaboración de los jamones, siguiendo las tradiciones centenarias de la región. Cada pieza es tratada con meticulosidad y dedicación, garantizando que cada bocado sea una experiencia culinaria inolvidable.
Nuestros Jamones de Bellota 100% Ibérico son ideales para cualquier ocasión, desde celebraciones especiales hasta momentos cotidianos. Además de su delicioso sabor, estos jamones son una fuente de nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y antioxidantes naturales. Una elección sabrosa y saludable.
Explora nuestro catálogo, donde también encontrarás una selección de productos complementarios, como embutidos ibéricos, quesos artesanales y vinos excepcionales que realzarán aún más tus momentos gastronómicos. Nuestro compromiso es brindarte la mejor calidad y satisfacción, por lo que cada pedido se prepara con esmero y se envía directamente a tu puerta.
Descubre el auténtico sabor de los Jamones de Bellota 100% Ibérico en nuestro sitio web. Estamos seguros de que te enamorarás de su sabor único y de la pasión que ponemos en cada producto. Haz tu pedido hoy mismo y sumérgete en el mundo de la exquisitez ibérica.