Luis Blanco Rojas e Hijos
Auténtica maestría proporcionada por la experiencia de 5 generaciones en el Valle de los Pedroches (Córdoba).
Legado de 5 generaciones
En Jamones LB llevamos nuestra tradición familiar generación tras generación para hacer de nuestra pasión una leyenda. Conservamos la más pura tradición artesanal en todo el proceso de elaboración para conseguir unos productos ibéricos de bellota únicos.
Valle de los Pedroches
Nos situamos en el norte de la provincia de Córdoba, en pleno corazón del Valle de los Pedroches, en medio del más extenso y poblado bosque de encinas.
Máxima calidad
Seleccionamos las mejores piaras de cerdos ibéricos, identificamos, controlamos y alimentamos con bellotas de primera calidad en nuestras propias fincas para obtener el mejor jamón de bellota 100% ibérico del mercado.
El tesoro del valle de los pedroches
Saborea el auténtico jamón de bellota 100% ibérico
Nuestro secreto
La Dehesa
Un lugar único en el mundo para la mejor cría del cerdo de bellota 100% ibérico.
Un paraje único
Nuestra dehesa
Un entorno espectacular situado al sur de España, Andalucía.
Provincia de Córdoba
Valle de los Pedroches
La comarca de los Pedroches (Córdoba) cuenta con las mejores condiciones climatológicas que propician la cría del cerdo 100% ibérico.
La exclusiva alimentación ecológica y natural con bellotas de máxima calidad hacen un sabor único para los jamones de bellota 100% ibéricos.
Criados en libertad
Los mejores cerdos 100% ibéricos son Jamones LB
Nuestras piaras de cerdos 100% ibéricos son criados respetando su libertad y consiguen su alimentación ecológica de la naturaleza.
Se encuentran en nuestras propias fincas situadas en pleno corazón del Valle de los Pedroches (Córdoba) y constantemente vigilados y controlados para asegurar una calidad sobresaliente en nuestro producto estrella: jamón de bellota 100% ibérico.
El secreto de nuestros jamones 100% ibéricos
Bellotas de primera calidad
La dehesa del Valle de los Pedroches alberga las mejores encinas que proporcionan materias primas de la mejor calidad.
Jamones de Bellota Luis Blanco Rojas e Hijos presenta productos 100% ibéricos que esconden un increíble sabor.
Selección
Elegimos e identificamos las mejores piaras de cerdos ibéricos.
Control
Controlados, alimentados y manejados de manera óptima en nuestras propias fincas.
Curación
Diaria y celosa vigilancia realizada por expertos artesanos durante el proceso.