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MALETIN JAMON DE CEBO IBERICO 50% RAZA IBERICA

Producto procedente de animales criados en granjas especializadas alimentados de piensos compuestos. Maduración mínima 30 meses en secadero artificial.

Información adicional

Presentación

Pieza entera en maletín

Peso

7,5kg

Calidad y pureza racial

Raza ibérica 50% (etiqueta blanca)

Curación

Más de 30 meses

150.00

ENVÍO GRATIS

a partir de 50 €

ENVÍO 24-72 H

servicio urgente

ASISTENCIA

+34 957 893 535

Características específicas:

Ubicación: Valle de los Pedroches

Más info: 

Producto premium madurado sigilosa y lentamente en la bodega natural de Jamones Luis Blanco e Hijos SL sita en Villanueva de Córdoba (Valle de los Pedroches) donde ha sido tratado por expertos artesanos durante todas sus fases de curación y que pone a su disposición para su degustación y disfrute.

Recomendaciones de cata: degustar a temperatura de 25ºc aprox y acompañar con vino (fino, blanco o tinto)

Valle de los Pedroches : es la comarca española con la dehesa más densa y extensa de europa y que cuenta con una contrastada tradición en la cría, engorde, transformación y comercialización del cerdo ibérico manteniendo procesos artesanos en todas las fases.

 

*Los productos ofertados pueden no corresponder en imagen a los adquiridos.

*Diferencia de peso de +/- 10%.