JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO

Name: JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO
Brand: Luis Blanco e Hijos SL
Price: 390 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (54 reviews)

Disponible también loncheado a cuchillo en sobres de 100gr x 5 uds. al mejor precio.
Producto procedente de animales criados en libertad en la dehesa, alimentados de bellota en su fase final de engorde (otoño-invierno) y hierba. Maduración mínima 36 meses en bodega con climatización natural.

Información adicional

Presentación	Pieza entera
Peso	7,5 KG
Calidad y pureza racial	Bellota 100% Ibérico (etiqueta negra)
Curación	Más de 36 meses

€390.00

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ASISTENCIA

+34 957 893 535

Características específicas:

Ubicación: Valle de los Pedroches

Más info:

Producto premium madurado sigilosa y lentamente en la bodega natural de Jamones Luis Blanco e Hijos SL sita en Villanueva de Córdoba (Valle de los Pedroches) donde ha sido tratado por expertos artesanos durante todas sus fases de curación y que pone a su disposición para su degustación y disfrute.

Recomendaciones de cata : degustar a temperatura de 25ºc aprox. y acompañar con vino (fino, blanco o tinto)

Valle de los Pedroches: es la comarca española con la dehesa más densa y extensa de europa y que cuenta con una contrastada tradición en la cría, engorde, transformación y comercialización del cerdo ibérico manteniendo procesos artesanos en todas las fases.

*Los productos ofertados pueden no corresponder en imagen a los adquiridos.

*Diferencia de peso de +/- 10%.