etiquetas del jamon iberico

¿Qué significan los colores de las etiquetas del jamón?

Como comentábamos anteriormente, los jamones ibéricos se clasifican según el color del sello que los acompaña. Según la normativa marcada por el gobierno español, es más fácil para los consumidores identificar el tipo de jamón en cuestión. En este sentido, podemos distinguir los siguientes tipos de jamones ibéricos:

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Puntitos blancos en el jamón

Puntitos blancos en el jamónÍndice de contenidos1 Puntitos blancos en el jamón1.1 ¿Qué son los puntos blancos del jamón?1.2 ¿Los puntos blancos del jamón son

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